أغلقت أمانة جدة أمس مطعما شهيرا بشارع الأندلس نتيجة ضبط كميات كبيرة من اللحوم الفاسدة كانت معدة للاستخدام، إضافة إلى عدم وجود كروت صحية لكافة العاملين في المطعم.
ويأتي هذا الإجراء ضمن حملة منظمة تنفذها أمانة جدة عبر بلدياتها الفرعية تستهدف المطاعم، والمتخصص منها في المشويات بالدرجة الأولى، وقد نتج عنها حتى الآن إغلاق 18 مطعما منها مطاعم شهيرة في بيع المبشور والمشويات، ومن بين العمليات الأبرز
ضبط نحو ثلاثة أطنان لحوم فاسدة في محل شهير للمبشور شمالي جدة كانت معدة للاستخدام .
أوضح رئيس بلدية جدة الجديدة المهندس عبدالله العجمي أن الحملة بدأت مؤخرا بالتنسيق مع الرقابة التجارية، بعد أن تحولت مخالفات مطاعم المبشور والمشويات إلى ظاهرة واضحة للعيان، مشيرا إلى أن الأمانة بصدد تجهيز اشتراطات جديدة لتعديل أوضاع تلك المطاعم السيئة.
وقال المهندس العجمي، الحملات الصحية المكثفة تستهدف محلات المبشور المنتشرة بشكل عشوائي، مؤكدا إغلاق العديد من المطاعم إثر اكتشاف عدد من المخالفات . وأضاف أنه تم رصد سوء تخزين للمواد الغذائية وعرض مواد غذائية مجهولة المصدر لا توجد لها أي وثائق تشير إلى مصدرها.