لكمثرى من الفواكه اللذيذة

لكمثرى من الفواكه اللذيذة ويقال عنها أنها هاضمة ومهدئة للمعدة وتحتوى الكمثرى على نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة والكثير من الفيتامنيات أما سكر (الفركتوز) فمعروف عنه أنه لا يضر مرضى السكر مما جعل الكمثرى فاكهة المصابين بهذا المرض..

(100) جرام من الكمثرى تقدم للجسم (63) سعرا حراريا .

يتكون الكمثرى من: نشويات ، بروتين ، دهون، نسبة عالية من الفيتامينات وخاصة(أ، ج) ، أملاح ( بوتاسيوم ، كالسيوم،فوسفور، حديد).
تعتبر الكمثرى شقيقة التفاح . تحتوى الكمثرى على مواد معدنية وغذائية وفق النسب التالية:
ماء 73.2 % ، بروتين 5%، مواد دهنية 4%، سكر ، ألياف 1,5%. تحتوى على كميات ضئيلة من فيتامين A,B,C تمتاز عن التفاح بارتفاع نسبة المواد البروتينية فيها.


أهم فوائد الكمثرى .. ..

- شافية لأمراض الكلى ..

- تعمل علي بناء الخلايا وتجديدها.

- مزيلة للرشح الداخلي الناتج عن أمراض الكلي والكبد والقلب.

- مغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والامعاء ..

- توصف الكمثرى غذاء للأطفال والمراهقين وضعيفي التغذية والمصابين
بفقر الدم.

- تفيد في حالات الإسهال وكسل الأمعاء.

- لها خاصية تنبيه عصارات الهضم وتنشيط الأمعاء وتطهيرها.

- يوصف عصير الكمثرى للأطفال والرضع .